} Agricultura y campo: cultivo de papa

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viernes, 6 de febrero de 2015

El tizón tardío y tizón temprano

                                                        El tizón tardío y tizón temprano

Tizón tardío
Esta es una enfermedad producida por un hongo cuyo nombre científico es phytophthora infestans, la enfermedad tiene como objetivo destruir las hojas y tallos de los cultivos  su manifestación se da con manchas negras y plateadas en las hojas.
Los principales  cultivos que tienen problemas de tizón tardío son  la papa y el tomate esta enfermedad es capaz de destruir por completo todo el cultivo si no es intervenido a tiempo en tal caso debemos de hacer aplicaciones con funguicidas para detener el hongo patógeno.
La forma de aparición de esta enfermedad en un cultivo es mayor cuando hay gran humedad, en temporada de lluvias es más común la enfermedad  y debido a la forma de las plantas de papa y tomate en ser  frondosas de ramas y hojas el hongo tiene  más sombra y humedad tener cultivos enfermos a aumentan el riesgo de que plantaciones vecinas también lo padezcan por esporas que el viento transporta, el tizón tardío afecta toda la planta incluyendo el fruto.
Consejos para evitar el tizón tardío.
No deje que la enfermedad del tizón se haga presente aplique funguicidas de manera preventiva.
Trate de no sembrar debajo de lugares con mucha sombra para evitar  humedad.
Si no tiene claro si la presencia del hongo está en la semilla envié a análisis de laboratorio para saber si existe el tizón.
Revise el inspeccione del cultivo si existe  la presencia tallos y hojas pringados con la enfermedad.
Elimine los restrojos con el fin de no dejar posibilidad al tizón tardío de realizar su siclo de vida.

Obsérvese  las siguientes imágenes como el tizón tardío ha afectado hojas y ramas de una planta de papa amarilla.



El cultivo de la papa.

                                                      El cultivo de la papa.

La historia de la papa se remonta hace 7000 años siendo originaria de américa del sur, los conquistadores fueron los que llevaron la papa a España en los años de 1565.
La papa es una planta que alcanza una altura de hasta un metro.
China en la actualidad es el principal productor  de papa.
Las temperaturas que sientan bien a este cultivo son entre 18 y 21 grados, si la temperatura es muy alta afecta a la formación de los tubérculos  e incrementa la posibilidad de enfermedades y plagas como la polilla y el tizón tardío y temprano.
Este cultivo es adaptable a muchos suelos pero si le afectan suelos muy compactos y pedregosos.
Las necesidades nutricionales del cultivo dependen mucho de la etapa en que la planta se encuentre, más  los nutrientes infaltables son magnesio, fosforo, potasio, azufre y boro en fases finales de la plantación para ayudar a la maduración y fortalecimiento de la cascara.
1 preparación de la tierra para la plantación de papa.
Los suelos más ideales son suelos de alto contenido de materia orgánica y limosos –francos arenosos, el suelo debe ser suave apto para la labranza para evitar problemas de compactación del suelo.
2 semillas
La semilla ha de estar previamente tratada para evitar el desarrollo de alguna enfermedad que pudiera tener el suelo o la semilla, se recomienda siempre ser cauteloso con las semillas y descartar semillas con sospechas de alguna enfermedad tales como tizón tardío, torbó, maya o marchites bacteriana .
3 siembra
La siembra a de hacerse en surcos a una distancia entre surco de 80 cm aproximadamente esto para garantizar una buena aireación  en el cultivo y mejor movilidad a la hora de hacer trabajos ya sean abonados aporcamientos o aplicaciones foliares.
La distancia de una semilla con la otra dentro del surco baria según su tamaño a más grande la semilla más distante una de otra en promedio suele sembrarse a 30cm.
Cabe destacar que en esta primer fase del cultivo suele abonarse el surco para que al nacer la planta encuentre suficientes nutrientes para crecer.
4 la aporca
Suele realizarse al mes días más, y consiste en cubrir con tierra las plantas de papa por ambos lados se puede hacer manual o con arado sin embargo es recomendable utilizar la tracción animal para este trabajo ya que los lomos quedan más altos y esto ayuda a el cultivo defenderse más ante plagas y enfermedades, en esta etapa se vuelve abonar el cultivo con mayor con una formula alta en potasio
5 cosecha.
La cosecha ha de realizarse  cuando ya la planta se ha secado y suele ser cerca de los 3 a cuatro meses según la variedad que se ha cultivado (papa blanca 120 días, papa amarilla granola 90-100 días desde su siembra) se recomienda no dejar la cosecha por mucho tiempo en el terreno para evitar problemas de plagas tales como polillas y gallina ciega.
Puede comprobar si el cultivo está listo cuando usted frote los dedos con una papa y esta no se le desprenda la piel.

Consejos: para fases finales del cultivo es importante la aplicación de foliares altos en potasio y fósforo para hacer crecer los tubérculos y utilizar el boro si quiere adelantar el cultivo para que este madure más rápido.